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软冰淇淋机冷冻缸内的搅拌刮刀架奶昔推向冷冻门_币游官网

2018-5-3 9:31:03币游官网文章来源:网络行业动态

软冰淇淋机冷冻缸:的内擘面即是其工作表面,奶浆和空气经搅拌后膨化,在冷冻缸内而上被冷却形成奶昔。经过7~ll分钟之后,当产品达到所需的黏稠度,由螺旋形刮刀刮下送到斟出口,通过拉下斟手柄即可以斟产品。产品的标准温度约为-7~-8℃。

 软冰淇淋机的结构及工作原理:


(一)、软冰淇淋机的结构:核心部件主要有原料缸及其制冷系统、冷冻缸及其制冷系统、搅拌刮刀架、输送装置以及控制系构成。

(二)、软冰淇淋机的工作原理:它的工作流程为:原料缸-奶浆空气泵-冷冻缸-冷冻缸内的刮刀-斟出口。

 

原料缸:用于对软冰淇淋机原料进行混合并暂时贮存所形成的奶浆。运行时通过热敏电阻控制制冷系统的运转,将原料缸的温度控制在-0.5~6.5℃之间。

 

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    软冰淇淋机窄气/奶浆混合泵:是输送装嚣的关键设备,它将奶浆输送至冷冻缸,其运转由压力开关控制。一般空气和液体奶浆按各自的通路同时进人混合区,随后通过输送管道进入冷冻缸。贮存奶浆的原料缸的制冷系统中,制冷剂在干燥过滤器m门处分为两路(图1),一路经主毛细管10进入原料缸蒸发器,另一路经副毛细管12进入奶浆输送管外壁与管道内,将奶浆进行热交换,将进入冷冻缸的奶浆进行预冷,使其温度保持在4℃左右,确保产品品质和食品安全。

 

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     软冰淇淋机冷冻缸:的内擘面即是其工作表面,奶浆和空气经搅拌后膨化,在冷冻缸内而上被冷却形成奶昔。经过7~ll分钟之后,当产品达到所需的黏稠度,由螺旋形刮刀刮下送到斟出口,通过拉下斟手柄即可以斟产品。产品的标准温度约为-7~-8℃,有的软冰淇淋机具有双冷冻缸,一般根据需要决定开启单缸或双缸。

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   软冰淇淋机冷冻缸内的搅拌刮刀架:由搅拌电机通过减速箱、传动轴驱动,用于搅拌奶浆,使奶浆与空气充分混合,螺旋形刮刀同时刮下缸壁上形成的小冰晶并将形成的奶昔推向冷冻门,软冰淇淋由产品的成形度和黏稠度来判定,冷冻缸制冷系统通过搅拌电机的电流控制。当搅拌电机的电流达到设定值时,制冷系统压缩机停止工作,同时搅拌电机也停止工作。

 

     1.该机采用进口日本进口松下压缩机、带储液桶提高制冷速度一次性出冰淇淋量提高一倍。

 

    2.可以连续稳定生产软冰淇淋机,该机制冷系统设计先进,结构合理,制作精良,关键配套件均为国内外先进技术生产和配套,原装进口日本松下压缩机,所以制冷性能可靠。

 

    3.采用最新科技液晶电脑板智能化控制,操作简单,方便,而且还省电。

 

    4.可以根据各地不同温差和不同客户口味需求,可以任意调整冰淇淋的软硬程度。

 

    5.优势:厂家直销价格优惠,售后解决方便快捷,公司免费提供各种冰淇淋粉

 

    6、选用国际名牌成熟制冷配套件和高效压缩机,融合精湛工艺辅以严格的质量控制流程,使产品整体性能及品质得以全面提升。

 

    7、采用全数字电脑控制系统,选用名牌优质电器元件,先进的生产工艺,故障诊断,软硬任意调制,自动修复功能,安全精确,可靠性更高。

 

    8、专业成熟制冷系统设计,选用世界名牌大功率专用压缩机,大大缩短冰淇淋成型时间,相同时间内冰淇淋产量大幅度增加,使您生意火爆时依然得心应手,为您创造财富。

 

    9、安全平稳的机械搅拌系统,噪音更低、振动更小,使整机运行性能达到国际先进水平。确保进料温度在0℃~35℃;环境温度5℃~40℃匀可正常使用

 

    成都币游官网拥有着18年专注冰淇淋行业经验。提供冰淇淋一站式服务,低成本投入,启动快、运营管理简单、操作简便,8大优势助力,让您在选址和运营方面遥遥领先于其他竞争者面。

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